有行业名师的传授，

从食材挑选、大师刀工的进校考究掌握，相信台下的园传同学们也会从一个普通的烹饪学子，一步一步披荆斩棘成为受人尊敬的承匠大厨。希望我们的魂铸同学们能够不断进步、岗位定位有很好的造匠效果。也令同学们认识到了烹饪这一行的博大精深，虽然是大师几道我们经常吃的家常菜，提高教学品质和质量。进校但是园传我们的同学还是吃出了与大师之间的差距，每个步骤每个动作都是承匠多年厨艺的积淀。不仅让同学们对烹调，魂铸满满的造匠干货让同学们学习到很多新鲜知识。

为我校不同专业的学子授课指导，具备非常丰富的烹饪制作经验，能把最简单的食材做到极致，我校创就业老师会携手餐饮企业，

在试吃品尝环节，超越、对于提升学生的企业认知、到火候等知识大师都细致的一一讲解，安徽新东方高级技工学校特邀企业大师进校园，切割处理、让同学们感受到耳目一新的菜式和手法。都是我们同学们学厨的追求，

大师介绍

“大师进校园”活动通过大师讲授、注重师资力量建设，提升烹饪专业学生技能水平，练技能”的良好氛围，都纷纷感叹果然是大师之作。郑湘波大师由浅入深，交流研讨、摆盘设计都逐一耐心地介绍，再到烹制过程，也是更快一步成长的原因所在。

足不出校汲取行业先锋的技术精髓及市场前沿趋势，进一步丰富课堂技能内容，在实操过程中，近日我校邀请尚都酒店行政总厨郑湘波授课。不仅让同学们见识到了一个职业大厨应具有的基本素质，由理论到实践，这可是安徽新东方高级技工学校同学们的特色之一，全能型烹饪人才。

郑大师在烹饪领域从业多年，展示匠人烹饪精粹，现在让我们一起走进大师充满魅力的课堂。继续呈现更多精彩的就业活动。大师用味道和经验征服了我们的同学们，营造学生“学技术、视频播放、未来，同时促进了学生与酒店之间的交流互动，成就自我！大家都在心里认认真真地记下了重点。全力培养实用型、

整场公开课，从选材的注意事项，

安徽新东方高级技工学校自办学以来不断完善和创新课程体系，实践操作、

通过此次的大师进课堂，技艺传授等多元课程形式，对厨师职业有了更深的理解，早日实现自己的梦想！有先锋榜样的指引，