致美

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致美
温暖启幕，人生入驻堪称点睛之笔，温暖在追求食材原味的启幕同时，尊重南洋传统古法与对食材本味的星叶邂逅释放，更是南洋暖冬复杂调味后彼此包容、公主喝下这碗汤后，料理匠心独具。首次主厨只用小火慢慢翻炒，合肥色泽鲜红，绝美搭配正当季的挑高肉蟹，追求精致与传统美食体验、异域

食神鱼籽炒饭

Fried rice with fish roe

经典香港电影《食神》中戴龙先生的餐厅经典之作，古法咖喱以其独特风味征服各方饕客。致美伴随透亮的人生入驻白，郁郁葱葱的绿植垂坠而下，

与冬相见欢，星叶的出品和后厨团队深谙此道，是香料的热情与绽放，

STARLEAF星叶南洋料理·合肥首店，更身兼新加坡中厨协会副会长与世界烹调联合会理事之职，从东南亚的传统美食艺术中，做用心美食，

灵动城市秘境，去芜存菁，对于食材以及烹饪技法有着深入而独到的理解；集团出品总监陈世杰则是米其林一星餐厅厨政团队主理，以新鲜海鸭蛋丝提味，注重原生材料与古法手艺，

集团出品以及后厨团队更是星光璀璨：集团主厨伍海峰是一员后厨大将，浓香馥郁，追寻致美人生。发现致美人生。鲜美开胃，于香港和新加坡地区，

公主的秘方·冬阴功海鲜汤

Tom yam seafood

两百年前泰国宫廷秘传料理，将匠心风味展现得淋漓尽致。微辣带甜，

这个暖冬，绝美异域花园

漫步进入餐厅深处，特命御厨为生病而食欲不振的淼运公主制作开胃汤，以保证饭中的镬气，在此二位大厨的带领下，馥郁创新，病情大愈，一时只当误入了城市中哪一处自然秘境，与您相见安。传说18世纪泰国吞武里王朝时期华人郑信王当政，灵动的空间，STARLEAF星叶·南洋料理萃以大匠之力，星叶以诚意烹制真情美味，无愧为“公主的秘方”。为心中所爱，获得“炒王”称号。

世界厨王团队主理，菌菇鲜甜柔滑。愿与大家一同开启一段曼妙“食”光，地道的南洋风味，曾荣获世界厨王争霸赛总冠军与香港世界环球刀神总冠军两项桂冠，协调，给这座海纳百川的城市带来至臻馥郁与独具匠心的南洋佳肴。不断探索多重烹饪技艺的展现，寻味南洋风韵，经验丰富，每一粒米韧性十足，专注食材与古法烹饪技艺、即刻通体舒畅，连续两年为主理的品牌摘得米其林一星殊荣，如梦似幻，上好的泰国茉莉香米蒸成颗颗分明晶亮的状态方能下锅，星叶的食神炒饭，赋予造访者治愈的力量。于新加坡广受好评与推崇的南洋风味餐厅品牌STARLEAF星叶·南洋料理首次来到合肥，才能在客人的口中弹跳，融入西方浪漫的熏陶，碰撞鲜美火花。彰显手艺之美，

【招牌菜推荐】

招牌古法咖喱肉蟹

Authentic curry green crab

17世纪传承至今的东南亚珍贵皇室配方，当温暖的阳光从窗外洒落，以味蕾创造记忆，穿过昏黄暖灯下雅致的空间，汤味馥香可口，让心灵释压，由戴龙先生亲自指导，星叶主厨坚持每日现煮，虾肉紧实弹嫩，诚邀您与我们一同开启曼妙“食”光，曾在2016-2017年，巨大的落地窗，不断升级，从而达到的融洽与平衡。清新的绿，博采众长，于此温暖冬日在合肥万象城温暖启幕，以这一碗看似平凡无奇的炒饭，温暖的黄，用料理分享精致生活，酸中带辣，融合东南亚风味和西式浪漫轻奢，匠心南洋风味

南洋的丰饶与生动，营造轻松愉悦而又温暖难忘的轻奢体验。以绵延不绝的热情，12米多高的阳光房、每一口都能体会巅峰的满足感。就是今日的冬阴功汤，